微生物发酵饲料
1、为什么要推广发酵饲料 从2011年9月19日，农业部印发了《饲料工业“十二五”发展规划》，至2012年12月29日，国务院印发了《生物产业发展“十二五”规划》，在这两个规划中明确提出未来生物技术与生物饲料在保障饲料安全和食品安全，促进饲料产业健康可持续发展的方向及产业部局模式等方面具有重要意义，应用生物饲料节能降耗，改善动物产品品质，确保饲料安全与食品安全，是我国今后饲料工业发展的长期战略，近年来，全国举办各种水产养殖大会，加强发酵饲料在水产养殖中的应用，行业各界对发酵饲料更加重视，发酵饲料不论在政策指导、科研跟进、市场推广应用方面，都取得了显著的发展，在未来水产养殖行业推广和应用发酵饲料势在必行，因此，我们必须早起步，率先推广《益生菌功能料》抢占市场份额。
2、什么是发酵料 发酵料是以微生物、复合酶为生物饲料发酵剂菌种，将饲料原料转化为微生物菌体蛋白、生物活性小肽、类氨基酸、微生物活性益生菌、复合酶等营养物质为一体的饲料。
3、发酵饲料的优势
（1）、提高饲料营养水平，促进动物生长。饲料经过发酵后，蛋白质被分解为更易被动物体消化吸收的小分子活性肽、寡糖、纤维素。果胶被降解为单糖和寡糖，同时代谢产生的消化酶、氨基酸、维生素、抑菌物质、免疫增强因子以及其它一些菌体蛋白，作为营养物质被动物体吸收利用，显著提高了饲料的营养水平和饲料利用率，降低了饵料系数，提高动物体的各项生产指标（规格大、产量高），从而提高养殖效益。
（2）、维持动物肠道菌群平衡，提高动物免疫力。
益生菌在动物体内构筑两道屏障：一是生物屏障，发酵饲料中存在的有益微生物在肠道内迅速繁殖，相对于致病菌在数量上占绝对优势，形成了竞争性抑制作用，大大抑制了病原菌的生长繁殖，在水产动物体内构建一道生物保护屏障。二是化学屏障，有益菌的某些代谢产物（如乳酸、乙酸和丁酸）使消化道PH值下降，在低PH值环境下，可以有效抑制潜在的病原菌的滋长、繁殖，从而维持或恢复肠道内微生物菌群平衡，增强肠道内抗感染能力，在动物体内构建一道化学屏障。
（3）、发酵能够脱毒，使饲料更安全。近年来研究表明，某些乳酸菌可以抑制霉菌的生长和产毒，嗜酸乳杆菌可抑制寄生曲霉菌的孢子萌发。另外，多数情况下微生物的代谢产物可以降低饲料中毒素的含量，可见发酵饲料比未发酵饲料的有害物质含量更低，对于被日益关注的食品安全问题更有意义。
（4）、由于水产养殖的特殊性，多种有益菌在投放到水体中改善了水体环境，加快了水中有毒有害物质的转化，促进了虾蟹鱼的生长。水产养殖动物长期生活在水中，受环境因素影响较大，接触到有害菌的机会也多，在虾蟹鱼的肠道内建立一个良性循环的微生态系统，是抵御病原性感梁的最有效方式之一。 通过以上几点我们可以总结为，发酵饲料作用一种高蛋白、消化吸收率高、抗营养因子低的饲料，可以一定比例的替代或完全替代饲料，同时又可以提高养殖动物的消化吸收系统健康，这样的饲料才能真正的为水产养殖健康可持续发展保驾护航，所以值得我们推广和应用。

《益生菌功能料》 益生菌功能料与普通发酵料比较：
相同点：都属于发酵料，都能补充活菌和代谢产物。
不同点：
（1）、选择饲料基础原料质量要求不同，市场上有些发酵料用的是红薯渣以及其他发酵下脚料做发酵基质，《益生菌功能料》采用的是新鲜优质的豆粕、玉米、麸皮等原材料做发酵基质。
（2）、对益生菌的精选要求不一样。《益生菌功能料》都是选用高活性、高产蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶的菌种发酵，发酵后的代谢产物丰富，含有大量的优质蛋白、优质脂肪、游离氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素、小肽、多糖、酶活等多种发酵产物，营养丰富、均衡。
（3）、市场上大多发酵料都是生的基质原料直接发酵，而《益生菌功能料》是把优质饲料基质先蒸熟后再深度发酵，工艺独特，这样熟的发酵料灭菌性更好，脱毒更彻底，饲料营养更容易被分解吸收，适口性、诱食性更强，饲料利用率更高。

《益生菌功能料》之所以称为“功能料”，是因为他不但具备发酵料的特点，同时还有他自身的功能：
（1）、营养全面均衡，适口性好，诱食开胃，促进消化吸收，加快生长速度，完全可以替代豆浆等开口料。
（2）、保肝护苗，提高成活率，《益生菌功能料》能加快幼苗消化细胞和吞噬细胞的生成，消除高蛋白饲料所带来的肝脏问题和肠道问题，预防虾蟹苗在转肝期出现肝脏问题。
（3）、《益生菌功能料》能调理肠道，预防肠炎。 a、补充有益菌，加强消化吸收。 b、代谢产物小肽、丁酸等特殊作用，抑制有害菌的繁殖，减少病菌感染。
（4）、《益生菌功能料》稳定水环境 a、提高饲料利用率，减少残饵、粪便，减少污染排放。有益菌分解水体和底部的残饵粪便等有机物，同时有益菌能去除养殖水体中氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，净化环境。